Непростой рецепт ауыла дан деревенская запеканка с бульоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийкартофельмясо куриноеморковьгрибысыр твёрдыйлуксользеленьспециибульонный кубикмасло растительноесухари панировочныеПошаговое приготовлениеОтварить мясо курицы. В бульон выварить луковицу, добавить соль и специи.Картофель отварить. Приготовить пюре. Для запеканки в пюре я добавляю не сливочное а растительное масло + ¼ бульонного кубика.Морковь порубить кубиками (можно и натереть на тёрке). Обжарить на растительном масле.К морковке добавить грибы, рубленое мясо, посолить. Тушить 5-7 мин. Приправить специями.Форму смазать маслом, посыпать сухарями. На дно формы выложить и распределить 2/2, пюре. Уложить грибы с мясом. Оставшееся пюре уложить кольцом по краю формы. Запекаем 5 мин.Запеканку вынимаем из духовки, посыпаем тёртым сыром и специями. Запекаем под грилем ещё пару минут до «золотинки».Запеканку подают с бульоном и рубленой зеленью.Приятного аппетита!В оригинальном рецепте сыра нет, но я добавляю, так вкус становится интереснее.
Обалденный рецептик ауыла дан деревенская запеканка с бульоном. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Сулейманова Е ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.