Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продуктов.Несложный рецепт голубцов ленивых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииФарш (любой) — 0,5 кгКапуста — 350 гЛук репчатый — 2 штРис отварной — 200 гСметана — 250 гТоматный соус (или томатная паста, разведенная водой) — 250 гСоль, перец черный молотый (по вкусу)Сухари панировочныеМасло растительное (для обжаривания)Яйцо — 1 штБульон (по надобности) — 150 млПошаговое приготовлениеКапусту порезать маленькими квадратиками.Залить кипятком на 10-15 минут (если капуста очень жесткая - отварить 5-10 минут).Капусту отжать и добавить в фарш.Лук мелко порезать.Смешать все - фарш с капустой, лук, добавить отварной рис, яйцо.Посолить и поперчить. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.Обжарить с двух сторон на растительном масле.Выложить в форму для запекания.Влить немного растительного масла. Сметану смешать с томатным соусом, немного посолить и поперчить.Залить голубцы полученной смесью.Поставить в духовку.Запекать при 180 градусах 45-50 минут.Если понадобится - влить бульон. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
