Картофельный салат с гранатом и грецкими орехами

Национальная кухня:
  1. g_valentina

    g_valentina Голубцова Валентина

    Предлагаю попробовать простой, но очень вкусный и полезный картофельный салат с гранатом и грецкими орехами. Салат, не смотря на наличие картофеля, получается довольно легким. Попробуйте, вам обязательно понравится!

    Простой рецепт картофельного салата с гранатом и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 48 килокалорий.


    Картофельный салат с гранатом и грецкими орехами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 48 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Картофель — 2 шт
    • Лук репчатый (или красный) — 0,5 шт
    • Гранат — 0,5 шт
    • Орехи грецкие (ядрышки) — 3 ст. л.
    • Масло растительное рафинированное — 1 ст. л.
    • Сок лимона (или по вкусу) — 1 ч. л.
    • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
    • Зелень укропа — 1/1, пуч.

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель отварить в кожуре, остудить и очистить. Нарезать картофель небольшими кубиками. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук. Если используете репчатый - его нужно ошпарить кипятком для удаления горечи. Сладкий лук используйте, как обычно.
    2. Добавить зерна граната и измельченный свежий укроп.
    3. Орехи грецкие порубить ножом (слишком измельчать не нужно) и добавить в салат. Посолить и поперчить.
    4. Растительное масло смешать с лимонным соком, заправить этой смесью вкусный картофельный салат с гранатом и грецкими орехами. Дать салату немного настояться в холодильнике и можно подавать к столу. Приятного аппетита!


     
    Ouohkvbw, Coemvohuv, Qoaohifi и ещё 1-му нравится это.
  2. Iyuuaooi

    Iyuuaooi Даша

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Монич М и Zaoaonwoc нравится это.
  3. Raoaoonr

    Raoaoonr Катэрлин

    Отличный рецепт:)
    Обожаю картофельный салат с гранатом и грецкими орехами
     
    Тверитинова Л нравится это.
  4. Лизавета_Ч

    Лизавета_Ч Чернякова Лизавета

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала картофельный салат с гранатом и грецкими орехами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Ксюха_Ш и Aokwizbo нравится это.
  5. Iauvnme

    Iauvnme Солдаткина Василиса

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению картофельного салата с гранатом и грецкими орехами получилась
     
    Алеся_З и reidina87 нравится это.
  6. ustimenko90

    ustimenko90 Устименко Ольга

    Отличный рецепт! Спасибо, g_valentina. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Евтеева Ж, shitikova89 и ВаряІ нравится это.
  7. Odhiodae

    Odhiodae Сикачева Мина

    Сегодня буду готовить!
     
    Poycoreg и Xeaouhbau нравится это.
  8. Uoozurt

    Uoozurt Ярина

    это просто очень вкусно
     
  9. lashunya85

    lashunya85 Лашуня Татьяна

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Evxaoaoax, iqcanxnaz, prigorodova82 и ещё 1-му нравится это.