Творожные лепешки со шпинатом (Gnudi)

Простой рецепт творожных лепешек со шпинатом (Gnudi) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 427 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 427 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Шпинат 200 г
• Творог 200 г
• Тертый сыр пармезан 50 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 80 г
• Мускатный орех 0,125 чайной ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Шпинат вымыть. Положить в дуршлаг и обдать кипятком. Хорошо отжать и мелко нарезать. Положить в миску, добавить творог, пармезан, яйцо, специи и постепенно муку. Масса должна получиться довольно липкая. Убрать на час в холодильник.
2. Руками отрывать небольшие кусочки, формировать лепешки, немного обвалять в муке и кидать в кипящую подсоленную воду. Варить как всплывут около 2 минут.
3. Можно подавать, полив сливочным маслом и посыпав сыром (по желанию).

 

я слабо разбираюсь в творожных лепешках со шпинатом (gnudi), но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Хороший рецептик!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

как вкусно! Я полюбила творожные лепешки со шпинатом (gnudi) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

вы там знаете толк в еде

 

Доброго!
Сегодня приготовила творожные лепешки со шпинатом (gnudi) по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю творожные лепешки со шпинатом (gnudi)!!!!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!