Простой рецепт огурцов консервированных малосольных абхазской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииВ трехлитровую банку положите 2 кг огурцов (их надо предварительно замочить на З 4 часа)50 г зелени (укропэстрагонбазилик)листья хрена2 зубчика чеснокапятую часть горького стручкового перца.Пошаговое приготовлениеДве столовые ложки соли растворите в литре кипящей воды и остудитеХолодный раствор налейте в банку с огурцами и, накрыв марлей, выдержите 2-3 дня при комнатной температуреПотом банку, закрыв крышкой, поставьте пастеризоваться в сосуд с кипящей водойЧерез 20-25 минут банку закупорьте и охладите.
сегодня первый раз готовила огурцы консервированные малосольные. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.