Простой рецепт рыбы под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийФорель морская без головы ( 700 г)сыр голандский (100 г)яйца (2 шт)мука (3 ст. л. )сольмасло растительное для жаркиПошаговое приготовлениеРыбу ещё слегка мороженную чистим и режем на куски толщиной не более 1 см. Натираем каждый кусок солью.Готовим «шубу»: сыр трем на крупной терке, добфвляем яйца и муку, перемешиваем.Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем рыбу смазанную шубой. Жарим с обеих сторон под крышкой до образования на сыре румянца. (Надо следить чтобы сыр не сгорел!)