Простой рецепт перца в медовом маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на три порцииПерец болгарский сладкий — 2,5 кгМед — 1/1, стСахар — 1/1, стСоль — 1/1, ст. л.Уксус — 1/1, стРастительное масло — 1/1, стВода — 500 млПошаговое приготовлениеКисло - сладкий перец будет чудесной закуской на любом столе.Перец вымыть и обсушить. Перец нужно брать мясистый, красного и желтого цвета.В казан влить все ингредиенты для маринада и поставить на огонь.Как закипит маринад класть перец порциями, я кладу целый, а при желании можно нарезать перец на половину, удалив плодоножку. И варить до мягкости. (30 минут).Складываем перец в стерилизованную банку, накрываем стерилизованной крышкой и закатываем. Переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания, накрыв полотенцем.Зимой открываем и наслаждаемся!!!Кисло-сладкий перец будет чудесной закуской на любом столе...
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Римма_Д ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
