Несложный рецепт кукурузных маффинов с перцами халапеньо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 940 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 940 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 10 столовых ложекОбезжиренная пахта ¾ стаканаКуриное яйцо (крупное) 2 штукиСметана 5 столовых ложекКукурузная мука 1 стаканПшеничная мука 1 стаканКоричневый сахар ½ стаканаРазрыхлитель 2 столовые ложкиКрупная соль 1 чайная ложкаПерец халапеньо 2 штукиЗамороженные зерна кукурузы 0,3 стаканаПошаговое приготовлениеОчистите перцы от семян и мелко нарежьте.Разогрейте духовку до 190 градусов.Смажьте форму для маффинов 1 столовой ложкой размягченного сливочного масла.В миске взбейте пахту, яйца и сметану. В другой миске смешайте обе муки, сахар, разрыхлитель, соль, перцы халапеньо и зерна кукурузы. Соедините обе смеси, добавив 8 столовых ложек размягченного сливочного масла.Разложите тесто по формочкам, наполнив их на три четверти.Запекайте примерно 25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.Слегка охладите, переложите на блюдо и подавайте, смазав сверху оставшимся сливочным маслом (можете подать масло вместе с маффинами).
Вкуснятина, обожаю кукурузных маффинов с перцами халапеньо Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Вирачева Л
готовила кукурузных маффинов с перцами халапеньо много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
