Невероятно вкусное пирожное приведет в восторг всю вашу семью!На прошедших выходных мне нечего было делать. Немного поразмыслив, я решила удивить чем-то своего мужа, а именно приготовить заварные пирожные. Порыскав немного в сети интернет, нашла приемлемый для себя кулинарный рецепт этой еды и принялась за дело. Позвольте поделиться им с вами.Простой рецепт заварного пирожного со сгущёнкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирожноеИнгредиенты на четыре порцииДля теста:Вода 250 млМаргарин (или сливочное масло) 100 грСоль по вкусуЯйца 5 шт.Мука 180 грДля крема:Сливочное масло (размягченное) 250 грВареное сгущенное молоко (вареное) 1 шт.Пошаговое приготовлениеСначала делаем тесто. Помещаем масло и воду и масло в кастрюлю, добавляем соль, ставим на огонь, доводим массу до кипения. Затем уменьшаем огонь до самого минимума, добавляем муку, всё быстро перемешиваем и варим примерно 2 минуты, затем немного охлаждаем. Затем в полученную массу добавляем яйца и тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться тугим.После этого выкладываем на противень пергаментную бумагу, смазываем её растительным маслом и выкладываем кондитерским шприцем средние по размеру пирожные. Выпекаем тесто в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут. Пока печётся тесто, делаем крем. С помощью миксера взбиваем сгущёнку с маслом. Затем выкладываем крем в кондитерский шприц, готовое тесто прокалываем им снизу и выдавливаем необходимое количество крема.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на заварное пирожное со сгущёнкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
