Шоколадный мусс с орехами

Национальная кухня:
  1. Dueauieee

    Dueauieee Теняева Тинка

    Непростой рецепт шоколадного мусса с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 111 килокалорий.


    Шоколадный мусс с орехами
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 111 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Мусс
    • 60 гр - орехов измелчить в блендари
    • 250 гр - шоколада, нзмелчить в блендари
    • 125 мл - воды
    • 5 ст. л - сливочного масла
    • 3-яйца
    • 30 мл - виски
    • 50 гр - сахара
    • крем
    • 125 мл - сливок
    • 5 ст. л. - сахара
    • 1 ст. л. - виски

    Пошаговое приготовление

    1. В сотейник засыпать шоколад, дать воду и поставить на малый огонь на 3-5 минут, пока шоколад не растает, снять с огня.
    2. положить в шоколад масло. Желтки один за другим дайте в
    3. шоколад тщательно размешайте и на медленный огонь на 4 минуты. Снемите с огня и добавте орехи и виски. Оставте
    4. остужаться.
    5. В отдельной кастрюльке вскипятить воду с сахапом, чтоб был
    6. сироп. Белки взбить, чтоб были крепкие, влейте в них горячий
    7. сироп и продолжать взбивать их еще 5 минут. Белок соединить
    8. с шоколадом и хорошо размешать.
    9. Крем
    10. Сливки влить в холодную емкость и начать взбивать, дать
    11. виски, сахар и продолжать взбивать, пока не загустеют, затем
    12. выложите их в шоколадный мусс.
    13. Приятного аппетита!


     
    Oefezke нравится это.
  2. v_zina

    v_zina Зина

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Дворченко З и Uvazhnev нравится это.
  3. ЛанаХ

    ЛанаХ Хлебникова Лана

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    b_yarina нравится это.
  4. Oetoozbgo

    Oetoozbgo Лютых Серафима

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    meryozhina84, Xsipaqa, М_Артёмова и 2 другим нравится это.
  5. Oneqaaiu

    Oneqaaiu Ботнарь Люся

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Ж_Хомукова, Xxbaqluw и Ejieexey нравится это.
  6. АделяГ

    АделяГ Аделя

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шоколадный мусс с орехами - очень вкусно!!!
     
    Валя_Т, p_yaroslavna и Eemoteuue нравится это.
  7. Анастасия_К

    Анастасия_К Копорулина Анастасия

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном муссе с орехами зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  8. kanzafarova79

    kanzafarova79 Канзафарова Лада

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    zrdjhbeq, Oroadevbt и Uuoiidtsp нравится это.
  9. С_Иванкова

    С_Иванкова Иванкова Соня

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Бухарина К, Igirhmp, Kwufetvn и 2 другим нравится это.
  10. vbyhd

    vbyhd Member

    @Dueauieee, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шоколадный мусс с орехами по этому простому рецептику.
     
    Oesmlav и Сундукова З нравится это.
  11. Тарадай Л

    Тарадай Л Тарадай

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный мусс с орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  12. Andbagqc

    Andbagqc Филипьева Лика

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик шоколадного мусса с орехами