Мясо под шубой получится нежным и сочным, подойдет для ужина!Мясо под шубой – на редкость вкусная и простая в приготовлении еда. Для этого кулинарного рецепта нужно совсем немного времени, в чем конечно его преимущество, ведь иногда просто нет времени долго стоять у плиты.Несложный рецепт мяса под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат Под шубойИнгредиенты на шесть порцийСвинина 1 кгКартошка 3 шт.Помидоры 3 шт.Лук 3 шт.Чеснок 4 зубч.Твёрдый сыр 250 грЗелень 10 грПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусуМайонез 100 грПошаговое приготовлениеИтак, для начала вымоем мясо, обсушим и нарежем ломтиками. Каждый ломтик нужно отбить и посолить, поперчить по вкусу. Картофель и сыр трем на крупной терке, репчатый лук режем колечками, помидоры – полукольцами, а чеснок – тонкими дольками. Теперь, посуду для выпекания нужно чуть смазать растительным маслом и начать выкладывать ингредиенты для нашей вкуснятины слоями, каждый слой слегка присаливая. Укладываем слои в такой последовательности: - Ломтики свинины - Лук и чеснок - Тертый картофель - Помидоры (этот слой нужно не забыть смазать хорошенько майонезом) - В качестве верхнего слоя густо сыпем тертый сыр и мелко порубленную зеленьЗапекать мясо под шубой в духовке нужно примерно 40-50 минут при температуре 200-220 градусов.К этому блюду очень хорошо подходят легкие, оттеняющие его вкус салаты, например такие в составе которых есть яблочки «с кислинкой».
Мы тоже недавно первый раз делали мясо под шубой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Мясо под шубой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
