Лепешки с овощами

Национальная кухня:
  1. Inleeoaoo

    Inleeoaoo Замалеева Танечка

    Рецепт приготовления кукурузных лепешек с черной фасолью, шпинатом, кукурузой и зеленым луком.

    Количество порций: 8

    Непростой рецепт лепешек с овощами мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 192 килокалорий.


    Лепешки с овощами
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 55 мин
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Лепешки
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • оливкового масла — 2 Ст. ложки
    • молотого тмина — 2 Чайных ложки
    • муки — 1/1, Стакана
    • томатной пасты — 1/1, Стакана
    • овощного бульона — 600 Миллилитров
    • соль и молотый перец — - По вкусу
    • тертого сыра — 3 Стакана
    • черной фасоли — 450 Грамм
    • нарезанного шпината — 300 Грамм
    • кукурузных зерен — 300 Грамм
    • зеленого лука — 6 Штук
    • кукурузных лепешек — 16 Штук

    Пошаговое приготовление

    1. Сделать соус. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить 1 чайную ложку тмина, муку и томатную пасту. Готовить, помешивая, 1 минуту. Добавить бульон и 3/3, стакана воды, довести до кипения. Уменьшите огонь и варить от 5 до 8 минут. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.
    2. Приготовить начинку. В большой миске смешать 2 стакана сыра, фасоль, шпинат, кукурузу, белую часть лука, 1 чайную ложку тмина, соль и перец.
    3. Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать маслом две квадратных формы для выпечки. Завернуть лепешки во влажные салфетки и нагреть в микроволновой печи в течение 1 минуты. Или завернуть лепешки в алюминиевую фольгу и нагреть в духовке в течение 5-10 минут.
    4. Выложить на каждую лепешку 1/1, чашки начинки, плотно свернуть и выложить швом вниз в форму. Посыпать оставшимся сыром и полить соусом. Выпекать от 15 до 20 минут. Дать остыть 5 минут, посыпать зеленым луком и подавать.


     
    Inleeoaoo, 4 дек 2016
    #1
    Надежда_Н, Koapboz, Oealoiaf и 2 другим нравится это.
  2. Fnoomitta

    Fnoomitta Анна К

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Fnoomitta, 22 дек 2016
    #2
    ЛюдаУ и viktoriyab нравится это.
  3. ВасилинаГ

    ВасилинаГ Гаджиева Василина

    @Inleeoaoo, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить лепешки с овощами по этому простому рецептику.
     
    ВасилинаГ, 25 дек 2016
    #3
    Wabealngo и Eifupupi нравится это.
  4. Foqqode

    Foqqode Чекмарева

    @Inleeoaoo, спасибо за рецепт лепешек с овощами! Обязательно приготовлю :)
     
    Foqqode, 30 дек 2016
    #4
    yu_alesya, yulyashay и Loxoree нравится это.
  5. k_lyulya

    k_lyulya Козенкова Люля

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    k_lyulya, 8 мар 2017
    #5
  6. Woecjtae

    Woecjtae Сокова Дария

    Рецепт просто бомба!!!!
    лепешки с овощами готовить просто и не долго!
     
    Woecjtae, 31 мар 2017
    #6
  7. eimev

    eimev Member

    рецептик супер!!:)
     
    eimev, 24 апр 2017
    #7
    Ogrsyuq, Ooilmoi и kovalkova98 нравится это.
  8. С_Подъельская

    С_Подъельская Подъельская Софья

    Обязательно приготовлю!
    Inleeoaoo, спасибо!
     
    С_Подъельская, 29 сен 2017
    #8
    laeda77 и kasyan78 нравится это.
  9. Ueafoibeh

    Ueafoibeh Зина С

    Спасибо за рецепт, готовила лепешки с овощами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ueafoibeh, 2 окт 2017
    #9
    Axgrogo нравится это.
  10. МарианнаБ

    МарианнаБ Марианна

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    МарианнаБ, 31 мар 2018
    #10
  11. t_masha

    t_masha Топтунова

    хороший рецепт. Спасибо
     
    t_masha, 5 окт 2018
    #11
    Д_Чупрова нравится это.