Простой рецепт экспресс-сырников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 439 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 439 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на две порцииЯйцо куриное 1 штукаСухой творог 180 гПшеничная мука 100 гСоль на кончике ножаВанильный сахар 2 чайные ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеВзбейте яйцо в миске до образования пены.В другой миске смешайте размятый брикет творога с сахаром и солью.Введите яйца в творожную смесь.Замесите густое тесто, добавляя постепенно по столовой ложке муки. Тесто получается зерненое и крутое.Разделите тесто на 7 равных частей.Из каждой части смоделируйте шарик.Сформируйте сырные лепешки из шариков, слегка придавливая каждый шарик с обеих сторон.Выложите сырники на сковороду с растительным маслом.Обжарьте сырники с двух сторон до образования золотистой корочки (на газовой плите в икеевской тонкой алюминиевой сковороде у меня на все уходит 4 минуты).Выложите сырники на тарелку. Подавать лучше всего со сметаной или медом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на экспресс-сырники (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!