Салат «Любимый»

Это один из моих самых любимых салатов! Сочетание ингредиентов идаельное, чеснок придаёт нужную остроту, свекла — сладость, копчёный окорочок, яйца и сыр делают его сытным, а чернослив вносит пикантную нотку! Оформленный в виде сердца, салат «Любимый» украсит любой праздничный стол, особенно он будет актуально смотреться на такие тожества, как День святого Валентина, годовщина свадьбы или романтический ужин! Рекомендую попробовать!

Несложный рецепт салата «Любимого» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 1 час
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Гранат 0.2 шт.
• Куриный окорочок копчёный 180 г
• Майонез 400 г
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Свёкла 250 г
• Соль 1 щепотка
• Сыр твёрдый 200 г
• Чернослив 60 г
• Чеснок 2 зубчик
• Яйца куриные 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата «Любимый» нам понадобятся такие продукты: чернослив без косточек, куриные яйца, свёкла (у меня 4 свёклы маленького размера), копчёный окорочок, твёрдый сыр, гранат, чеснок, майонез, соль и чёрный молотый перец.
2. Отвариваем яйца и свёклу. Чистим и остужаем. Свёклу натираем на крупной тёрке, выкладываем первым слоем на широкое плоское блюдо в виде сердца.
3. Поливаем тонкой струйкой майонеза и посыпаем измельчённым чесноком.
4. Чернослив без косточек нарезаем мелкими кусочками, выкладываем на чеснок и майонез.
5. Следующий слой — измельчённое мясо копчёного куриного окорочка.
6. Снова поливаем маойнезом, слегка присаливаем и перчим.
7. Яйца натираем на крупной тёрке, выкладываем следующим слоем.
8. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке, выкладываем последним слоем, так, чтобы все остальные слои были им полностью закрыты.
9. Украшаем салат зёрнами граната, даём настояться пару часов и можно подавать к столу!

 

@Лара_Д, отличный рецепт салата «любимого»
спасибо за идейку

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат «любимый». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

А что вы нашли в салате «любимом»??? Мне, например, не очень понравилось

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

я слабо разбираюсь в салате «любимом», но с этим рецептом вышло очень здорово!