Сырные лепешки

Простой рецепт сырных лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Встреча с друзьями

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• ветчина или колбаска, или сосиски, тертые на терке – 1 стакан
• сахар – 0,5 ч. л.
• сыр твердый (тертый) – 1 стакан
• соль мелкая морская – 0,5 ч. л.
• сода – 0,5 ч. л.
• мука просеянная – 2 стакана
• кефир – 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
2. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно (тут все зависит от вашей фантазия). Соединить края и немного раскатать.
3. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

как вкусно! Я полюбила сырные лепешки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

выглядит очень аппетитно

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)