Простой рецепт ухи / рыбный суп / домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 102 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 102 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на девять порцийрыба / у меня морская /1,5 водыморковка, картошкалук порей, сельдерей, петрушка, лавровый лист, чёрный перец, чеснок, помидор /средний/1,5 столовые ложки манки1 ст. лож. водкисольПошаговое приготовлениерыбу залить холодной водой и поставить на огонь, когда закипит добавить лук, сельдерей, петрушка, морковка, лавр. лист, 5-7 горошин перца, помидоркогда закипит прикрутить огонь и варить до готовности морковки.бульон процедить через друшлак /оставить 0, 5 стакана на лёк / и поставить на огонь, добавить картошку, 1 ст. лож. водки.через 15 мин. морковку / варёную и натёртую на тёрку /рыбу отделить от костейза 3-4 мин. до окончания добавить манкуЛЁК. . чеснок выдавить добавить молотый чёрный перец и залить горячим бульоном, накрыть и дать настоятся.рыбу и лёк подавать отдельноочень вкусная уха из речной и жирной рыбы, например как карп
Готовила вчера ухи / рыбный суп / по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!