Простой рецепт мяса под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат Под шубойИнгредиенты на пять порцийФиле свинины - 1 кгКартофель - 5 штукСыр - 200 граммЧеснок - 4 зубчикаСоль - по вкусуПерец - по вкусуПошаговое приготовлениеФиле свинины разрезать на порции, хорошо отбить, посолить и поперчить. Выложить на смазанный противень.Сыр, сырой картофель и чеснок натереть на тёрке и перемешать с майонезом.Этой смесью покрыть приготовленное мясо и запекать мясо под шубой в духовке 45 минут.На блюдо выложить листья салата. Варёный картофель натереть, смешать с майонезом и придать форму кочки. Сверху украсить маринованными грибочками и зеленью. В центр выложить приготовленное мясо под шубой.