Польский борщ

Национальная кухня:
  1. l_zhenya

    l_zhenya Лобода Женя

    Предлагаю приготовить польский борщ. Отличительной особенностью такого борща является то, что его не едят ложками, а пьют из кружек. Такой борщ подают чаще всего с вареным картофелем, пирожками с мясом или цыбульниками. Борщ подают горячим, налив только жидкую часть. Натёртая свёкла остаётся в кастрюле. Посыпают борщ перед подачей измельчённой зеленью.

    Несложный рецепт польского борща польской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 272 килокалорий.


    Польский борщ
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 272 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Банкет, ужин
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Бульон мясной 2000 мл
    • Вода 125 мл
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Мука пшеничная 3 ст. л.
    • Перец душистый 3 шт.
    • Сахар 0.5 ч. л.
    • Свёкла 3 шт.
    • Сметана 7 ст. л.
    • Соль 2 г
    • Тмин сухой 1 ч. л.
    • Уксус столовый 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления польского борща нам понадобится свёкла, мясной бульон, сметана, сахар, соль, мука, тмин, лавровый лист, вода.
    2. Соединить сметану, муку, воду.
    3. Размешать до исчезновения комочков.
    4. Свёклу отварить до готовности, очистить и натереть.
    5. Свёклу сбрызнуть уксусом.
    6. Бульон довести до кипения и ввести в бульон сметанную массу.
    7. Хорошо перемешать и на среднем огне довести до кипения.
    8. Добавить тмин, лавровый лист, душистый перец.
    9. Добавить подготовленную свёклу.
    10. Перемешать. Добавит соль если необходимо.
    11. Накрыть крышкой и на среднем огне довести до кипения.
    12. По желанию добавить порезанную зелень.
    13. Польский борщ готов.


     
    Afiosog, Zjrotdbok и m_miroslava нравится это.
  2. prischepa98

    prischepa98 Прищепа Дана

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить польский борщ
     
    ya_tasha и vizpnku нравится это.
  3. Lusoeoneb

    Lusoeoneb Кондратьева

    спасибочки
    как раз собралась делать польский борщ
     
    АнютаШ и pekuoo нравится это.
  4. i_ulya

    i_ulya Иващенко

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту польского борща... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Л_Шрамко и isovvae нравится это.
  5. zhurilo78

    zhurilo78 Журило Люси

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  6. Jioocoors

    Jioocoors Ириша С

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Дана_О нравится это.
  7. Hoaioswim

    Hoaioswim Лиза Л

    какой интересный рецепт польского борща:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Aguiifeb и s_nyuta нравится это.
  8. Wduifai

    Wduifai Инга

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Julooqesd нравится это.
  9. Edweinov

    Edweinov Стародуб Инна

    l_zhenya, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  10. Eliraagcz

    Eliraagcz Зеликман Светлана

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Аверина Ю нравится это.
  11. Waolsre

    Waolsre Осетрова Томара

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт польского борща станет любимкой
    хочу хочу
     
    novikovskaya98 нравится это.
  12. Reufqpiin

    Reufqpiin Исламова Кира

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Junroqa нравится это.
  13. Seftoeoo

    Seftoeoo Кристина Р

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали польский борщ. Спасибо за рецепт!
     
    АнгелинаМ нравится это.
  14. Bcehwoal

    Bcehwoal Танечка

    @l_zhenya, спасибо за рецепт! Очень люблю польский борщ!
     
    Iejpaotyp нравится это.