Непростой рецепт салата Цезарь с курицей и йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКуриная грудкаСалат РомэнСыр ПармезанЧеснокИтальянские травыСольПерецРастительное маслоПшеничный хлеб для гренокДля соуса:Йогурт натуральныйГорчица зерноваяСухие травыПошаговое приготовлениеКак приготовить салат Цезарь с курицей: Куриную грудку промыть и обсушить. Затем куриную грудку посолить, поперчить и выложить в глубокую тарелку с растительным маслом, мелко рубленным чесноком, итальянскими травами. Мариновать 30 минут. Затем куриную грудку обжарить и порезать на тонкие пластины.Листья салата Ромэн тщательно промыть и просушить. Затем листья салата порвать руками на небольшие фрагменты, удалив сердцевины листьев.Приготовить соус для салата Цезарь с курицей. Для этого нам нужен натуральный густой йогурт, зерновая горчица и сухие травы. Все хорошо перемешать. Из белого пшеничного хлеба сделать чесночные гренки. Для этого нарезать хлеб ровными кубиками, удалив корочку. Хлебные кубики посолить, сдобрить натертым чесноком и растительным маслом. Затем хлебные кубики подсушить в духовке до появления золотистого цвета.Листья салата заправить соусом Цезарь, добавить гренки, натертый сыр Пармезан. Аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Украсить обжаренными кусочками куриной грудки, ломтиками сыра Пармезан и чесночными гренками.Салат Цезарь с курицей готов. Приятного аппетита!!!
