Маффины с мороженым

Простой рецепт маффинов с мороженым домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 1,5 стакана муки
• 1/1, стакана сахара
• 1 яйцо
• 200 г мороженого
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1,5 столовых ложки коньяка
• 2 столовых ложки 11% сливок
• 2 чайных ложки разрыхлителя

Пошаговое приготовление

1. Яйцо взбить с сахаром. Влить масло, коньяк, сливки и перемешать.
2. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в яичную смесь.
3. Добавить мороженое. Перемешать, но недолго. Мороженое должно быть мягким, но не растаявшим! Тесто получается почти как на оладьи.
4. Разложить тесто по формочкам и выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
5. За 7 минут до окончания выпечки посыпать маффины тертым шоколадом.
6. Приятного чаепития!!!

Рецепт прост по ингридиентам и в приготовлении. Необыкновенно нежные, воздушные, тающие во рту маффины! В меру сладкие. Для любителей сладкого рекомендую увеличить колличество сахара, но нам понравилось так. В зависимости от того, какое мороженое добавить (у меня пломбир), вкус получится разный.

 

Именно маффинов с мороженым часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.