Баклажанный бургер

Непростой рецепт баклажанного бургера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 2 баклажана
• 2 моркови
• 2 лука
• 50 гр. белого сыра
• 50 гр. голландского сыра
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• несколько оливок для украшения
• растительное масло для жарки баклажанов
• 2 ст. ложки сливочного топленного масла
• соль
• перец
• майонез
• мука
• немного оливок для украшения

Пошаговое приготовление

1. баклажаны нарезать, посолить( оставить минут на 30)
2. тем временем почистить лук и морковь, пропустить через блендер, положить жарить лук, потом добавить морковь
3. далее вымыть баклажаны, обвалять в муке и начать жарить
4. выложить баклажаны в форму, сверху положить нарезанные помидоры
5. помазать майонезом, выложить жареный лук с морковью
6. далее смешать тертый белый сыр с майонезом и чесноком, поверх баклажанов выложить эту массу, и сверху посыпать все тертым голландским сыром
7. положить на каждый бургер оливки
8. Форму положить в духовку на 10 минут

При желании можно еще одним слоем положить или куриное мясо, или жареный мясной фарш, или грибы

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото баклажанного бургера очень аппетитно выглядит!!!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Очень довольна баклажанным бургером! Благодарю за рецепт.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант баклажанного бургера ещё не пробовала