Простой рецепт мяса под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций6 свиных отбивных или шницелей ( можно взять телятину)2 крупные луковици4-5 зубков чеснока12 крупных картошин( или на Ваше усмотрение)соль, перец св. молотый по вкусу, можно по вкусу, кому нравится посыпать любимыми травамимайонез ложк 6Пошаговое приготовлениеИ так приступим к делу.Мясо приготовить - помыть, обсушить бумажными полотенцами, положить между двумя слоями плёнки и слегка отбить. Выложить отбивные на лист или в форму, посолить, поперчить, если хотите посыпать травками( я этого не делаю).Чеснок можно мелко порезать или пропустить через чеснокодавилку( я взяла чесночную пасту от Вики - passion1963), посмотреть её можно вот тут им слегка намазать мясо, сверху выложить нарезанный полукольцами лук.Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой, сделать это легко с помощью тёрки Бёрнера. Картофельную соломку выложить слоем поверх лука, посолить, поперчить и смазать майонезом.Духовка наша уже разогрелась до 180 гр. вот в неё мы и ставим наше блюдо примерно на час. Зависит от духовки. Когда картошка готова, то значит и всё готово.Я очень люблю это блюдо, а особенно эту картошечку. МММММБуду надеяться, что и Вам понравится. Приятного аппетита!!!
сегодня первый раз готовила мясо под шубой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
