Простой рецепт рыбы под шубой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порции2 соленых скумбрии (ну если Вы все еще против попробовать это рыбку, то кладите селедку),1 маленькая луковица,4-5 небольших картофелины,5 яиц,2 больших моркови,4 свеклы,майонез.Пошаговое приготовлениеСкумбрию очистить от кожи и костей.Картофель, морковь, свеклу и яйца отварить до готовности, очистить.Луковицу очистить.Очень не люблю тертую «Шубу», я овощи нарезаю. Чтобы удобнее и быстрее было резать, я использую винегретницу.Берем плоское блюдо и слоями выкладываем на него ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом.Сначала мы выкладываем картофель. (Картофель я режу только ножом, так как после винегретницы он все равно как тертый. )На картофель кладем крупно порезанную скумбрию и меленько нарезанный лук.Смазываем майонезом.Теперь положим слой яиц, пропущенных через винегретницу.Смазать майонезомПоделив визуально «Шубу» пополам на правую половину кладем морковь, на левую свеклу, пропущенные через винегретницу.Не забудьте смазать майонезом.А следующий слой выкладываем наоборот, то есть слева морковь, а справа свекла.Хорошо промазываем последний слой майонезом.Рыба под шубой готова. Убираем салат на несколько часов, а лучше на ночь, в холодильник, чтобы настоялся.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
