Пицца со стейком

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим стейком, красным луком, сыром Моцарелла, сыром Пармезан и соусом Маринара.

Благодаря жареному говяжьему стейку пицца получается необыкновенно сытной. Вы можете по желанию посыпать ее нарезанным зеленым луком.

Количество порций: 12

Несложный рецепт пиццы со стейком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на двенадцать порций

• тесто для пиццы — 1 Штука
• говяжий стейк — 1 Штука
• соль и перец — 1 По вкусу
• красный лук — 2 Штуки
• сливочное масло — 3 Ст. ложки
• бальзамический уксус — 4 Ст. ложки
• Вустерширский соус — 1/1, Чайных ложки
• соус Маринар — 2 Чашки
• сыр Моцарелла — 360 Грамм
• Сыр Пармезан — 1 По вкусу
• соус для стейка — 1/1, Чашки (или больше)

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 245 градусов. Расположить противень в нижней части духовки. Тонко нарезать красный лук. Обжарить лук в сливочном масле и 2 столовых ложках бальзамического уксуса на среднем огне до карамельного цвета, около 10-12 минут. Снять с огня и отставить в сторону.
2. Смешать соус Маринара с 2 столовыми ложками бальзамического уксуса и Вустерширским соусом. Отставить в сторону.
3. Обжарить стейк на гриле на сильном огне до средней прожарки. Отложить в сторону.
4. Раскатать тесто для пиццы очень тонко. Смазать приготовленным соусом всю поверхность теста.
5. Выложить красный лук сверху, а затем тонко нарезанные ломтики сыра Моцарелла. Выпекать пиццу в течение 12-15 минут, до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить.
6. Пока пицца готовится, нарезать стейк на очень тонкие ломтики. Убрать пиццу из духовки и выложить ломтики стейка по всей поверхности. Полить сверху соусом для стейка и посыпать тертым Пармезаном. Нарезать на квадраты и сразу же подавать.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Алиса_Е, Спасибо!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Надо попробовать

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Пицца со стейком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пицце со стейком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!