Чизкейк с беконом и грибами

Национальная кухня:
  1. Uxoqugn

    Uxoqugn Старыш Анна

    Простой рецепт чизкейка с беконом и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 50 килокалорий.


    Чизкейк с беконом и грибами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 50 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • 600 гр. творога
    • 250 гр. сыра Маскарпоне
    • 100 гр. сметаны
    • 2 яйца
    • 5 ст. л (с горкой) муки
    • 200 гр. бекона
    • 5-6 шт. больших шампиньонов
    • соль
    • специи

    Пошаговое приготовление

    1. Творог протереть через сито (масса получится пышной и без комочков), к творогу добавить Маскарпоне и сметану, хорошо вымешать
    2. Яйца слегка взбить добавить к творожной массе, перемешать, муку просеять в миску с творожной массой, и хорошо вымешать, масса по возможности должна быть без комочков
    3. Бекон и грибы режем небольшими кубиками, в разогретой сковороде обжариваем бекон, готовый бекон перекладываем в дуршлаг и даем стечь лишнему жиру
    4. В сковороду с оставшимся от жарки бекона жиром выкладываем грибы, жарим до готовности, грибы должны быть мягкие без зажаренной корочки. готовые грибы и бекон смешиваем с творожной массой, добавляем соль, специи по вкусу
    5. Дно разъемной формы для торта выкладываем пекарской бумагой, Выкладываем творожную массу с начинкой в форму, разравниваем, выпекаем в разогретой до Т 200 С духовке, 25 мин
    6. Достаем из духовки, даем остыть в форме минут 10 затем достаем из формы и перекладываем на блюдо
    7. Очень хорош такой чизкейк как горячая закуска, а еще можно взять на пикник, завернув в фольгу
    8. Очень вкусный и нежный, но очень жирный
    9. Так же можно делать и без Маскарпоне, но получится не такой нежный
    10. Получается 6-8 порций


     
    Jifqonjt, Qefhieen и aajqoneda нравится это.
  2. Г_Куксинская

    Г_Куксинская Куксинская

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Синдеева Л, milyutina98 и Eexiele нравится это.
  3. Shluhqou

    Shluhqou Матько

    спасибочки
    как раз собралась делать чизкейк с беконом и грибами
     
    Idxekrizb нравится это.
  4. lyusyab

    lyusyab Безкровная

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    С_Гапликова и krasavetseva78 нравится это.
  5. Zuugaxf

    Zuugaxf Виноградовых Нина

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Ruovueee нравится это.
  6. fidan94

    fidan94 Фидан Дария

    вы там знаете толк в еде :)
     
    boreiko97 нравится это.
  7. yepshtein89

    yepshtein89 Таша Э

    АААААА как вкусно глядя на чизкейк с беконом и грибами слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Swsjooeod и К_Мастерова нравится это.
  8. Askeuou

    Askeuou Цымбал

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Igaazesob нравится это.
  9. Ooipgee

    Ooipgee Чепчерук Олеся

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  10. Aupeoap

    Aupeoap Ларсен Арина

    Мы тоже недавно первый раз делали чизкейк с беконом и грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Doejota нравится это.
  11. oueixf

    oueixf New Member

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!