Сметанные кексы с клюквой

Национальная кухня:
  1. Женя_Б

    Женя_Б Божелко Женя

    Простой рецепт сметанных кексов с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 527 килокалорий.


    Сметанные кексы с клюквой
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 527 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сахар 150 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сметана 200 г
    • Пшеничная мука 250 г
    • Разрыхлитель ½ чайной ложки
    • Клюква 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. 2 яйца и желток взбиваем с сахаром в белую пышную массу (если любите послаще — берите 150 грамм сахара, если не очень — можно и 100 граммами обойтись).
    2. Добавляете сметану и еще раз все хорошенько взбиваем. Кстати, заметила такую штуку — когда взбиваешь миксером, получается совершенно другая консистенция уже готовых кексов, нежели когда это делаешь вилкой — она более нежная, что ли).
    3. Далее всыпаем муку (просеянную с разрыхлителем), перемешиваем и добавляем клюкву или любые другие кислые ягоды по вкусу — стакан ягод в пропорциях — это уже совсем максимум.
    4. Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем минут 15–20 при 200 градусах. Готовые кексы вынимаем на решетку, смазываем сливочным маслом, а когда немного остынут, от души посыпаем сахарной пудрой.


     
  2. Ndilgwel

    Ndilgwel Зина К

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  3. anikovich87

    anikovich87 Аникович Женя

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  4. butuzova91

    butuzova91 Алла Б

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Zutjohl, Xeznzuca и Qiomigia нравится это.
  5. Xuqkprtae

    Xuqkprtae Маргарита

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Дворецкая Я нравится это.
  6. Kjoiccw

    Kjoiccw Горланова Яся

    готовила сметанные кексы с клюквой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  7. Euoguezd

    Euoguezd Анька

    Женя_Б, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Uhkzqxej и ooiez нравится это.
  8. КсюхаО

    КсюхаО Осадчая Ксюха

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    ooreoehoh нравится это.
  9. Vyoobhj

    Vyoobhj Томкович Ольга

    очень вкусный рецепт сметанных кексов с клюквой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  10. Барсова С

    Барсова С Барсова Светлана

    ОО, мой любимы рецептик сметанных кексов с клюквой