Непростой рецепт настоящей пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ПиццаТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на шесть порцийМасло оливковое1 ст. л.Мука пшеничная250 гРазрыхлитель1 пакетикВода (теплая) 120-150 млСоль0,5 ч. л.Сахар0,25 ч. л.Помидоры (мякоть) 150 гОрегано сушеный (или свежий) 1 ст. л.Базилик10 листочковЧеснок1 зубчикМасло оливковое1 ст. л.Сыр моцарелла250 гСольПошаговое приготовлениеСоедините муку, воду, масло, разрыхлитель и соль. Замесите тесто. Скатайте в шар и уберите на 2 часа. Вымесите и раскатайте пласт толщиной 1 см. Духовку прогрейте до 240°С.Помидоры, сок чеснока, орегано, 5 измельченных листиков базилика положите в миску, посолите, выложите на тесто, полейте оливковым маслом. Запекайте в течение 20 мин Моцареллу нарежьте кубиками, выложите на пиццу и запекайте еще пару минут.Примечание: тесто будет вкуснее, если в раскатанном виде поставить его на 30 мин в прогретую до 50°С и выключенную духовку.Еще больше рецептов в разделе на.
Готовила вчера настоящей пиццы по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
