Простой рецепт теплого салата с мидиями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порциимасло растительное – 2-3 ст. л.лук - порей, только белая часть – 1 шт.соус соевый – 1-2 ст. л.петрушка – маленький пучок0,5 кочана китайской капусты250 г мидийсок 1 лайма2 листика шалфеяморковь – 1 штПошаговое приготовлениеКапусту вымыть и нашинковать.Порей промыть, обсушить, нарезатькусками длиной 5 см, а затем соломкой.Морковь очистить и нарезать соломкой.Петрушку и шалфей вымыть, обсушитьи измельчить. Мидии промыть, обсушить.Разогреть в сковороде растительноемасло, обжарить морковь, 3 мин.Добавить мидии и готовить еще 2 мин.Положить зелень, порей и китайскуюкапусту. Влить соевый соус, перемешать. Готовить 3 мин. Снять с огня, полить соком лайма. Еще раз перемешатьи разложить по тарелкам.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на теплый салат с мидиями (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Jtyuzboex ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
