Персидский плов

Простой рецепт персидского плова домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 150 г риса «Ориент» от «МИСТРАЛЬ»
• 100 г кураги
• 50 г изюма
• 1 луковица
• 50 г сливочного масла
• 50 г миндаля
• Цедра 1 апельсина
• По щепотке куркумы и корицы
• 400 мл бульона (у меня куриного)

Пошаговое приготовление

1. Рис промыть.
2. Курагу и изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на сито.
3. Орехи подрумянить на сухой сковородке и крупно порубить.
4. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности.
5. Добавить рис и готовить, помешивая 1-2 минуты.
6. Влить горячий бульон, добавить курагу и изюм, куркуму и корицу.
7. Довести до кипения, посолить и готовить под крышкой 20 минут.
8. Перед подачей украсить цедрой и рублеными орехами.
9. Подавать в качестве основного блюда или гарнира, например к баранине.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

рецепт весьма кстати!

 

ухтышка какой рецепт персидского плова!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик персидского плова

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже персидский плов получается здорово!

 

уверена маме понравится
все любители персидского плова оценили!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит