Печенье СНИКЕРДУДЛЬ

Непростой рецепт печенья СНИКЕРДУДЛЬ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на восемь порций

• Для печенья:
• Яйцо 2 шт
• Сахар 1 стакан( 250 мл)
• Ванилин 1 пакет
• Соли - чуть - чуть
• Масло слив 100 гр
• Кефир( или питьевой йогурт) 70 мл
• мука 3.5 стакана( 250 мл)
• Сода 1 чл ( погасить)
• Семечки подсолнечника очищенные в шоколадной глазури 3/3, стакана
• Для панировки:
• Сахар 3 ст л
• Корица 1 чл

Пошаговое приготовление

1. Это печенье очень хорошо известно американцам. Если среди нас есть американцы. к - рым не известно, то я здесь ни при чём. . Готовят его с добавлением разных сортов орехов, тыквы, фруктов, ну, и просто так. Я решила немного видоизменить состав - -заменила орехи семечками подсолнуха в шоколадной глазури. результат меня порадовал. вот, решила предложить и Вам.
2. Яйца взбить с сахаром, постепенно, затем, не преставая взбивать, добавить размягчённое сливочное масло.
3. Теперь очередь за кефиром, ванилином и гашённой содой. Соли капельку тоже не забыть. Всё хорошо перемешать.
4. Муку перемешать с семечками( или дроблёнными орешками) и добавить яичную смесь. Тесто вымешивать мягким, но, чтобы не липло к рукам и столу. Я сразу положила 3 стакана муки, а затем ещё по - немножку подсыпала.
5. Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать колбаской диаметром 3-4 см. И порезать её на одинаковые кусочки, величиной с грецкий орех. Сделать из них аккуратные шарики.
6. Из сахара и корицы сделать панировку, хорошо их перемешав.
7. Каждый шарик обвалять в этой смеси, и выкладывать на сухой протвень, чуть приплюснув снизу. оставлять между печеньками расстояние, т к они в процессе выпечки хорошо подрастут.
8. Выпекать в духовке, предварительно прогретой до 190 град ровно 10 мин.
9. Всё. Выкладывать можно горячими.

Очень нежное, воздушное печенье. Главное, не переборщить с мукой. Лёгкое, пушистое. А пахнЕЕЕт... Готовится очень просто, с ним справится даже начинающий кулинар. Попробуйте, не разочаруетесь!!!!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печенья сникердудль ещё не пробовала

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

выглядит очень аппетитно

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Красиво, вкусно, класс просто!