Булочки с повидлом на кефирно-дрожжевом тесте

Национальная кухня:
  1. dokza

    dokza Member

    Простой рецепт булочек с повидлом на кефирно-дрожжевом тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 260 килокалорий.


    Булочки с повидлом на кефирно-дрожжевом тесте
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пирожки

    Ингредиенты на восемь порций

    • 5-4 стакана муки
    • 2 ст ложки сахара
    • 5 ч. л. соли
    • 1 ст. ложка сухих дрожжей
    • 1 стакан кефира
    • 2 ст. ложки молока
    • 75 гр. маргарина
    • 2 яйца
    • ваниль

    Пошаговое приготовление

    1. Всегда заводила дрожжевое тесто на молоке - сливках, но обнаружила рецепт с кефиром.
    2. Задумалась, как дрожжи поведут себя в кислой среде.
    3. К моему удивлению все получилось!!!
    4. Тесто удобное в работе.
    5. Отлично подходит.
    6. Структура мякиша немного тлотней чем обычно.
    7. Отличные получились булочки!!!
    8. Итак.
    9. Для опары в чуть теплом молоке распустить дрожжи с щепоткой сахара и щепоткой муки.
    10. Маргарин растопить и остудить.
    11. Смешать все остальные ингредиенты (муку просеять).
    12. Добавить маргарин и бродящую опару.
    13. Оставить на 1 час, обмять.
    14. Сформировать пирожки - булочки и на расстойку минут на 15.
    15. Смазать яйцом и выпекать при 180-200 гр минут 20-30.
    16. Приготовьте и Вы!
    17. Приятного аппетита!


     
    dokza, 10 дек 2016
    #1
    galkay и Oooadufa нравится это.
  2. Zudorvo

    Zudorvo Олеся

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить булочки с повидлом на кефирно-дрожжевом тесте - очень вкусно!!!
     
    Zudorvo, 16 мар 2017
    #2
    Dsnovxsor и Лашкина Л нравится это.
  3. heawugv

    heawugv Member

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    heawugv, 16 апр 2017
    #3
    Ануля_Б нравится это.
  4. ulyanova93

    ulyanova93 Ульянова Аня

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    ulyanova93, 27 апр 2017
    #4
    Veekauvzk и Qoknleoy нравится это.
  5. А_Евенко

    А_Евенко Анюта Е

    @dokza, умничка!
    Какой аппетитный рецептик булочек с повидлом на кефирно-дрожжевом тесте сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    А_Евенко, 14 май 2017
    #5
    Васькина В, uxotvx, Ikaeeoto и 2 другим нравится это.
  6. Dcoaeche

    Dcoaeche Люля В

    Надо попробовать
     
    Dcoaeche, 5 июн 2017
    #6
    Cmeeerme нравится это.
  7. Udegykeho

    Udegykeho Вера

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала булочки с повидлом на кефирно-дрожжевом тесте первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Udegykeho, 22 авг 2017
    #7
  8. Qejwrhize

    Qejwrhize Апимашко

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Qejwrhize, 3 сен 2017
    #8
    Lihirru, Tfkgunkr, iauflaen и 2 другим нравится это.
  9. Бонокина Л

    Бонокина Л Бонокина Лена

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик булочек с повидлом на кефирно-дрожжевом тесте.
    dokza, спасибо!!!
     
    Бонокина Л, 19 дек 2017
    #9
    katyan и Wyawskeon нравится это.
  10. Oooadufa

    Oooadufa Роза

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт булочек с повидлом на кефирно-дрожжевом тесте!
     
    Oooadufa, 11 авг 2018
    #10
    Oiuiiicol нравится это.