Простой рецепт зеленого соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 57 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 57 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций500 гр. сметаны1 яйцо1 ч. л. яблочного уксуса1 пучок зеленого лука1 пучок кинзы1 пучок петрушки1 пучок укропаСоль, перец.Пошаговое приготовлениеЗелень нашинковать.Взбить яйцо с солью.Перемешать яйцо, сметану, зелень. Хорошо взбить.Добавить уксус, перец. (при необходимости посолить еще)Подогреть соус на слабом огне.НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ - ЯЙЦО СВАРИТСЯ!!!!Соус очень нежный. Отлично подходит к мясу и к птице.