Маринад для говядины

С этим маринадом мясо будет оставаться сочным и нежным!

Очень простой рецепт маринада для говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 д 1 ч. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 д 1 ч
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринады

Ингредиенты на шесть порций

• Говядина 1 кг
• Для маринада:
• Лимонный сок 100 зубч.
• Орегано 2 стак. (200 мл)
• Соль 0.5 чайн. л.
• Перец черный молотый 0.5 гр

Пошаговое приготовление

1. Мясо становится более вкусным и нежным, если предварительно его замариновать. Существует множество способов сделать это. Для себя я открыла замечательный рецепт маринада в средиземноморском стиле. Готовится быстро и легко, а мясо получается очень вкусным и красивым.
2. Чтобы приготовить маринад нужно смешать винный уксус, лимонный сок, специи, выдавленный чеснок и соль. Далее, взбивая смесь, постепенно добавьте оливковое масло. Полученную массу охладите в холодильнике в закрытой емкости. Говядину, нарезанную на стейки, залейте охлажденным маринадом. Лучше оставить мясо мариноваться на сутки. Готовьте стейки на гриле. Для образования румяной корочки смазывайте мясо маринадом последние 10 минут приготовления.

 

Маринад для говядины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

готовила маринад для говядины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

таким способом обязательно попробуем приготовить маринад для говядины! спасибо!