Соус из йогурта и соевого соуса с печеным перцем

Для приготовления соуса муку обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

Смешайте муку с йогуртом. Я использовала йогурт Valio, он идеально подходит для соусов, салатов и пр. Также добавьте мелко порубленный чеснок и зелень, масло (2 ч. л.) и соевый соус kikkoman (3 ст. л.). Тщательно все перемешайте и оставьте настояться. Соус просто превосходный, такой сметанный вкус. Очень вкусно!

Пока настаивается соус, приготовим перчик. Разрежьте перец на две части, уберите семена. Одну часть нарезать кубиками, а вторую целиком нужно запечь на сухой сковороде. Зеленый лук нарежьте мелкими колечками.

Филе нарежьте соломкой, обжарьте курицу до готовности, поперчите по вкусу. Затем добавьте в сковороду все подготовленные продукты - болгарский перец, зеленый лук. Тщательно перемешайте, затем влейте 3 ст. ложки соевого соуса kikkoman. Пассируйте минутку, затем снимите с огня, но оставьте начинку в сковороде на несколько минут.Начинка получается очень сочной и вкусной, выложите ее в перец и полейте получившимся соусом из йогурта и соевого соуса.Соус также подайте отдельно в соуснице. Приятного аппетита!

Несложный рецепт соуса из йогурта и соевого соуса с печеным перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Филе куриное — 60 г
• Лук зеленый — 15 г
• Масло оливковое (для жарки и для соуса (2 ч. л. ))
• Мука — 15 г
• Кинза — 10 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Йогурт (без добавок) — 150 мл
• Соевый соус (kikkoman, 3 ст. л. в соус и 3 ст. л. в начинку для перца) — 6 ст. л.
• Перец болгарский (на две порции) — 2 шт
• Перец черный (молотый, по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления соуса муку обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Смешайте муку с йогуртом. Я использовала йогурт Valio, он идеально подходит для соусов, салатов и пр. Также добавьте мелко порубленный чеснок и зелень, масло (2 ч. л. ) и соевый соус kikkoman (3 ст. л. ). Тщательно все перемешайте и оставьте настояться. Соус просто превосходный, такой сметанный вкус. Советую попробовать!
3. Пока настаивается соус, приготовим перчик. Разрежьте перец на две части, уберите семена. Одну часть нарезать кубиками,
4. а вторую целиком нужно запечь на сухой сковороде. Зеленый лук нарежьте мелкими колечками
5. Филе нарежьте соломкой, обжарьте курицу до готовности, поперчите по вкусу. Затем добавьте в сковороду все подготовленные продукты - болгарский перец, зеленый лук.
6. Тщательно перемешайте, затем влейте 3 ст. ложки соевого соуса kikkoman. Пассируйте минутку, затем снимите с огня, но оставьте начинку в сковороде на несколько минут.
7. Начинка получается очень сочной и вкусной, выложите ее в перец и полейте получившимся соусом из йогурта и соевого соуса.
8. Соус также подайте отдельно в соуснице.
9. Приятного аппетита!
10. Приятного аппетита!

Необычно, вкусно и полезно! соус прекрасно дополнит мясные, овощные и рыбные блюда. Я предлагаю вам в качестве примера рецепт печеного перца с таким соусом: он подойдет и как закуска и как второе блюдо!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

@Ooyaiuaa, спасибо за рецепт соуса из йогурта и соевого соуса с печеным перцем! Обязательно приготовлю

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

готовила соус из йогурта и соевого соуса с печеным перцем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты