Овощи на мангале барбекю

Очень вкусная идея преподнести овощи! Оживите дачный вечер!

Очень люблю овощи на мангале!

Овощи барбекю, приготовленные на костре или на мангале, пропитанные дымком-очень вкусные!!!

Несложный рецепт овощей на мангале барбекю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на пять порций

• Лук репчатый 2 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Болгарский перец 2 шт.
• Баклажаны 2 шт.
• Яблоки 2 шт.
• Сливы (можно 6) 5 пуч.
• Укроп 0.5 гр
• Петрушка 0.5 гр
• Кетчуп 50 гр
• Соль по вкусу
• Перец острый молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезаем кольцами помидоры, яблоки, сливы и репчатый лук.
2. Нарезаем продольными кусочками баклажаны.
3. Нарезаем болгарский перец клиньями.
4. Раскладываем все овощи на решетке и запекаем с двух сторон.
5. Охлаждаем.
6. Затем кубиками режем все овощи, а зелень крошим.
7. Добавляем кетчуп, солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
8. Очень хорошо эти овощи подать к шашлыкам или крылышкам, приготовленным тоже на решетке.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

ЮляЗ, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

ЮляЗ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали овощи на мангале барбекю. Спасибо за рецепт!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

кстати, когда я первый раз попробовала овощи на мангале барбекю, подумала:

 

@ЮляЗ, очень интересный вариант овощей на мангале барбекю.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю