Простой рецепт ленивой ухи русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Супы, Русская кухня, Низкокалорийная еда, УхаИнгредиенты на четыре порцииМойва 1 кгКартофель 1 кгМорковь 2 штукиСпеции по вкусуВода 1 лЗеленый лук 1 пучокРастительное масло 150 млПошаговое приготовлениеОчищенный картофель нарезать кружками. Выложить на сковороду ровным слоем (сковорода должна быть глубокой).Очищенную морковь нарезать кружками и выложить ровным слоем поверх картофеля.Залить водой и дать закипеть.Добавить специи в варящиеся картофель и морковь, не перемешивая.Поверх овощей выложить рыбу ровным слоем. Залить маслом. Варить около 30 минут.Добавить нарезанный лук и еще немного специй.Тушить еще 15 минут под закрытой крышкой.