Простой рецепт лимонного кекс-перевертыша. Видео домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийЦедра лимона — 2 штЯйцо куриное — 3 штСахар — 190 гМасло сливочное — 180 грВанильный сахар — 1 упак.Молоко — 40 гРазрыхлитель теста — 1 щепоткаМука — 190 гПошаговое приготовлениеНарезаем на кусочки сливочное масло и вносим сахар. Взбиваем содержимое и добавляем яйцо. В полученную массу вносим: ванильный сахар, цедру лимона и лимонный сок.В муку вносим разрыхлитель и перемешиваем с общей массой. Взбивая вносим молоко.На медленном огне растапливаем сливочное масло и доболяем сахар и держим на огне до получения карамельной структуры.На дно формы для запекания выливаем крем и укладываем нарезанный кольцами лимон. Заполняем форму тестом и выпекаем 45 мин. 175 г.После приготовления кекс вынуть из формы и перевернуть. Приятного аппетита!Смотрим Лимонный кекс-перевертыш видео рецепт