Датские булочки с вишнями

Сложный рецепт датских булочек с вишнями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на восемь порций

• Для опары:
• дрожжи 49-20 г
• мука 90-1 ст. ложка
• вода 8-2 ст. ложки
• сахар по вкусу
• соль по вкусу
• Для теста:
• мука 49-3 стакана
• масло 60-0,75 стакана
• сахар 31-0,25 стакана
• желток 33-3 шт.
• молоко 59-0,25 стакана
• вишня 1-1,5 стакана
• пудра 54-0,5 стакана
• белок для смазывания 24-1 шт.
• сахар для посыпки по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить, дать подойти. добавить и охлажденное масло, желтки, .
2. Постоянно, небольшими ввести. Вымешивать до пор, оно станет и будет от. Поставить в место подъема.
3. объем вдвое, тесто подпыленную чистую и раскатать толщиной 1 1/1, см. вырезать него кружки (7—7 1/1, диаметром).
4. в кружке углубление положить него 2-3 вишни косточек.
5. начинку пудрой. края к и защипать.
6. подготовленные на сливочным противень дать примерно 10-15.
7. Затем каждую взбитым белком, сверху количеством. Поставить в до 170° духовку выпекать 25—30 мин.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

@vikas, спасибо за новый вариант датских булочек с вишнями.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Я теперь просто обязана приготовить датские булочки с вишнями