Икра из соленых огурцов

Очень простой рецепт икры из соленых огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Огурцы соленые 1 кг,
• лук репчатый - 200 г,
• томат - пюре - 50 г,
• масло растительное - 40 г,
• соль и перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Мелко изрубите соленые огурцы, из полученной массы отожмите сок. Поджарьте на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, добавьте измельченные огурцы и продолжайте жарить на слабом огне в течение получаса, затем положите томат - пюре и все вместе жарьте еще 15-20 минут. За минуту до готовности заправьте икру молотым перцем.
2. Таким же образом можно приготовить икру из соленых помидоров.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Aqtgesm, спасибо большое, за вкусный превкусный икра из соленых огурцов!!!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту икры из соленых огурцов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!