Пудинг с креветками Канадская Звезда шерифа

Непростой рецепт пудинга с креветками Канадская Звезда шерифа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на семь порций

• Гранат небольшой – 1 шт.
• крахмал – 1/1, стакана
• креветки – 500 г
• молоко – 1 стакан
• помидор большой – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло подсолнечное – 1 ч. л.
• горошек зеленый консервированный – 350 г
• перец – по вкусу
• соль – по вкусу
• масло сливочное – 1 ст. л.
• хлеб белый (батон) – 1 ломтик
• сухари панировочные

Пошаговое приготовление

1. Крахмал растворить в холодном молоке. Приготовить на паровой бане пудинговую массу, осторожно помешивая в течение 1 минуты. Остудить.
2. Хлеб замочить в небольшом количестве молока, растереть с желтками и солью. Смешать с пудинговой массой.
3. Лук мелко порубить, спассеровать на сливочном масле. Подержать в кипятке помидор, очистить от кожуры. Нарезать на кубики. Тушить с луком. Посолить и слегка поперчить. Добавить в пудинговую массу, перемешать.
4. Гранат не очищать, размять руками, раскатать по столу до мягкого состояния. Ножом вырезать отверстие и слить сок в тарелку.
5. Очистить креветки от панциря, сделать боковой надрез острым ножом. Креветки положить в гранатовый сок для насыщения аромата на 10 минут.
6. Креветки выложить на сито. Дать стечь соку. Большую часть креветок осторожно положить в массу и перемешать.
7. Взбить белки в миксере до кремообразного состояния. Осторожно ввести в массу.
8. Стеклянную форму смазать подсолнечным маслом. Обсыпать панировочными сухарями. Выложить массу. Запекать в разогретой духовке 15 минут. Дать остыть пудингу. Осторожно перевернуть. Оставшимися креветками и нарезанным на дольки помидором украсить пудинг. Зеленый горошек использовать как гарнир.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пудинг с креветками канадская звезда шерифа

 

очень люблю пудинг с креветками канадская звезда шерифа,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@kolesova93, рецепт пудинга с креветками канадская звезда шерифа ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Надо попробовать