Манные оладьи

Оладьи — это десерт на все времена и руки. Если в доме не оказалось чего-нибудь вкусненького — приготовьте оладьи и домашние будут довольны.Кто же захочет отказаться от румяных, с пылу-жару оладушек?

Простой рецепт манных оладий русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи, Крупы

Ингредиенты на восемь порций

• Манка, манная крупа 100 г
• Молоко 400 мл
• Сливочное масло 50 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сахар (песок) 20 г
• Соль ¼ ч. л.
• Изюм темный 100 г
• Мука пшеничная 100 г
• Растительное масло 40 мл

Пошаговое приготовление

1. Молоко вскипятить и сварить на нем манную кашу. Добавить в готовую кашу масло и все хорошенько перемешать.
2. Отделить желтки от белков.
3. Растереть яичные желтки с солью и сахаром, хорошо взбить, соединить с кашей и хорошо перемешать.
4. Отдельно взбить белки, добавить в массу и опять же хорошо все перемешать.
5. Добавить изюм, лучше использовать не очень сухой.
6. Высыпать на подготовленную поверхность муку, разровнять тонким слоем. Выложить ложкой подготовленную массу (отдельными кусками) на муку и сформировать из нее лепешки - оладьи.
7. Обжарить оладьи на смазанной растительным маслом сковороде.
8. К этим оладьям, очень хорошо подходит мед, сметана или варенье. Вкусные пока теплые

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить манные оладьи - очень вкусно!!!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

p_liza, отличный рецепт манных оладий, все ингредиенты любимые.

 

Когда в первый раз попробовала манные оладьи, мне не понравилось.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото манных оладий очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых