Простой рецепт сахарного печенья с лимонным соком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 436 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 436 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийСливочное масло 200 гПшеничная мука 3 стаканаСахар 2 стаканаЯйцо куриное 1 штукаЛимонный сок 1 столовая ложкаСода 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеВ растопленное масло добавить сахар, затем яйцо, и тщательно все перемешать.Добавить муку по частям и хорошенько вымесить тесто, чтобы вышло однородным.Сок лимона смешать с содой и добавить к остальным ингредиентам. Тесто не должно выйти жидким.Тесто убрать в холодильник на полчаса, а затем руками сформировать небольшие шарики (если хотите, чтобы все печеньки были одинакового размера, то предварительно необходимо тесто раскатать скалкой, стаканом вырезать кружочки, а затем свалять их в шарики).Противень застелить пергаментной бумагой, смазать ее растительным маслом и выложить шарики далеко друг от друга, так как в процессе приготовления они превратятся в плоские большие печенюшки.Духовку разогреть до 170 градусов и выпекать минут 10 до зарумянивания.Не обращайте внимания на то, что печенье после духовки все еще окажется мягким. Оно затвердеет само через несколько минут.
