Шоколадно-трюфельное полено

Национальная кухня:
  1. p_inga

    p_inga Инга

    Непростой рецепт шоколадно-трюфельного полена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 64 килокалорий.


    Шоколадно-трюфельное полено
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 64 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • яйца 17-4 шт.
    • пудра 13-150 г
    • сахар 26-1 пакетик
    • мука 91-75 г
    • мука 24-50 г
    • какао - 91-20 г
    • разрыхлитель 48-1 ч. ложка
    • масло 49-125 г
    • шоколад молочный 27-400 г
    • сливки жирные 44-250 мл
    • ликер (типа «Амаретто»)89-6 ст. ложек
    • цедра тертая 56-0,5 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Взбивайте электрическим на скорости течение 1. с 3. ложками воды. переставая, добавьте 125 сахарной, смешанной ванильным. Взбивайте 2 мин. пшеничную кукурузную, порошок (оставив 1. ложку) разрыхлитель. половину сахарно - смеси, миксером маленькой. После однородной таким способом оставшуюся мучной.
    2. Растопите 50 слив, остудите постепенно. Выложите на противень, жиронепроницаемой. При, подложите бумагу передний противня, тесто вытекло. в разогретой при 200-220° (6-7 газовой ) в 10-15 мин.
    3. выложите формы полотенце, сахарной. Увлажните бумагу водой, удалите, соблюдая. Заверните в и.
    4. Начинка: шоколад мелкие. Доведите до, снимите огня добавьте. Взбейте до кремообразного. Остудите, помешивая.
    5. остатки пудры 6 стол. воды, до растворения. Остудите. ликер. бисквит полейте.
    6. Взбейте крем, сделать более, однородным, . Разотрите слив, добавив апельсина. с кремом. две крема бисквите ( с места, коричневой ). Поместите 2. ложки смеси кондитерский.
    7. Покройте оставшимся, используя шприц. оставленным какао.


     
    lxcrojkeu, Kkoebtcao и xwzofgue нравится это.
  2. kanzafarova85

    kanzafarova85 Канзафарова Каролина

    Именно шоколадно-трюфельное полено часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Ябковська Т, Pqepbur и aneoh нравится это.
  3. Лиля_А

    Лиля_А Алексеевич Лиля

    спасибо за отличный рецепт!
     
    koipy нравится это.
  4. alesyao

    alesyao Алеся О

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    akulich86 нравится это.
  5. l_yulyasha

    l_yulyasha Лозенкова Юляша

    Спасибо за рецепт, готовила шоколадно-трюфельное полено на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  6. Е_Сиргалина

    Е_Сиргалина Сиргалина Евгения

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    ssoeopeok и Mluvoab нравится это.
  7. Ndilgwel

    Ndilgwel Зина К

    Именно шоколадно-трюфельное полено часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  8. Солонко Д

    Солонко Д Диана

    Шоколадно-трюфельное полено - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    veselkova90 нравится это.