Печенье "Солнышко"

Простое, но вкусное овсяное печенье для взрослых и маленьких - идеальная домашняя выпечка к чаю. Готовится очень просто, даже начинающие справятся. Смотрите рецепт приготовления печенья Солнышко!

Из овсянки можно приготовить разнообразные и вкусные сладости. Так, для приготовления печенья Солнышко, нам понадобится овсянка Геркулес (мы ее измельчим хорошенько в блендере), а для начинки - половинка лимона. Количество сахара в начинке зависит от размера и кислоты самого лимона. Готовые печенья хороши в любом виде - горячем или остывшем. По желанию, вы можете делать их с разными начинками.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт печенье "Солнышко" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 72 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на десять порций

• Овсянка — 200 Грамм
• Сахар — 100 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Разрыхлитель — 3 Чайных ложки
• Мука — 100 Грамм
• Масло растительное — 20 Грамм
• Масло сливочное — 125 Грамм
• Лимон — 0,5 Штуки (для начинки)
• Сахар — 150 Грамм (для начинки)

Пошаговое приготовление

1. Соедините все ингредиенты (кроме тех, что для начинки), взбейте блендером. Получается тесто рассыпчатое, как на песочные печенья.
2. Лучше использовать силиконовую форму для выпечки, чтобы печенья не расплылись. Сделайте из теста шарики с грецкий орех и поместите в форму для выпечки. Сделайте небольшое углубление.
3. Лимон измельчите (тоже в блендере) с сахаром. Цедру можете не счищать - это по желанию. Лимонно - сахарную массу положите в углубление теста.
4. Выпекайте 20-25 минут при 200 градусах в разогретой духовке. Без формы печеньки получатся плоскими.
5. А с формой - станут приятными кругляшами и будут похожи на солнышко. Если у вас осталась еще лимонная масса, добавьте ее и к готовому печенью. Подавайте к чаю. Приятного аппетита!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Спасибочки

 

@ЕвгенияМ, умничка!
Какой аппетитный рецептик печенье "солнышко" сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик печенье "солнышко"! А вкусный и простой!

 

Готовила вчера печенье "солнышко" по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!