Несложный рецепт говядины тушеной бельгийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 461 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 461 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Бельгийская кухняТип блюда: Основные блюда, Бельгийская кухняИнгредиенты на четыре порцииГовядина 800 гРепчатый лук 1 штукаЧеснок 2 зубчикаЛавровый лист 7 штукЧерный перец горошком по вкусуПиво 300 гРжаной хлеб 1 кусокСахар 1 столовая ложкаДижонская горчица 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый красный перец по вкусуПошаговое приготовлениеМясо порезать и выложить в кастрюлю для тушения, налить немного воды. Лук нашинковать, слегка поджарить и добавить к мясу. Положить размятый чеснок, лавровый лист и перец горошком. Влить темное пиво и тушить на медленном огне около часа.Когда мясо будет почти готово, положить в кастрюлю густо намазанный горчицей кусок хлеба без корочки и сахар. Тушить до тех пор, пока хлеб не разойдется в соусе. В самом конце приправить по вкусу.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о говядине тушеной зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
