Джем из помидоров и перца чили

Простой рецепт джема из помидоров и перца чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 290 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• 500 г очень спелых и мясистых помидоров
• 40 г имбиря
• 2 ст л соли
• 4 свежих перчика чили, мелко порезанных
• стакан сахара
• 100 мл красного вина (можно заменить яблочным уксусом)

Пошаговое приготовление

1. Половину помидоров, имбирь и соль пробить в блендере
2. Остальные помидоры очень мелко порезать на кубики
3. Сложить все в кастрюлю с перчиком, добавить сахар и вино
4. Помешивая, варить до загустения - джем должен стать блестящим
5. Хранить в холодильнике

Понимаю, что не сезон. Но я уже сейчас начала собирать интересные рецепты для консервации Джем просто великолепный !Добавляю в различные подливки и соусы, да и на греночку хорош!Может, пригодится?

 

Очень довольна джемом из помидоров и перца чили! Благодарю за рецепт.

 

Как вкусно! У меня муж любитель джема из помидоров и перца чили.

 

какой интересный рецепт джема из помидоров и перца чили
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Надо попробовать

 

Здравствуйте Poamaoebo!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!