Перченый стейк под соусом из красного вина

Национальная кухня:
  1. Юта_Ч

    Юта_Ч Чалова

    Несложный рецепт перченого стейка под соусом из красного вина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 330 килокалорий.


    Перченый стейк под соусом из красного вина
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 330 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на четыре порции

    • филе по 300 г каждый 40-4 шт.
    • перец ёрный 11-2 ч. ложки
    • масло 5-1 ст. ложка
    • масло 12-15 г
    • луковицы 27-1 шт.
    • чеснок 26-2 дольки
    • вино 68-85 мл
    • бренди 78-2 ст. ложки
    • бульон 44-250 мл
    • петрушка 22-2 ст. ложки
    • масло 16-30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Срезать мяса жир, посыпать.
    2. 1 Нагреть, пожарить на огне
    3. 3 мин каждой. Чтобы плохо мясо, еще 1 мин каждой. Для недожаренного хорошо мяса, огонь среднего готовить, еще 2-3 мин 4-6 мин каждой. Вынуть кастрюли; дать.
    4. 2 Добавить и, пассеровать, вино, довести кипения. огонь, не, 5 мин.
    5. 3 петрушку сливочное, перемешать, мясо.


     
  2. shibaeva95

    shibaeva95 Шибаева Марианна

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению перченого стейка под соусом из красного вина получилась
     
    Aeaedyoea нравится это.
  3. Валентина_А

    Валентина_А Алексашина Валентина

    ухтышка какой рецепт перченого стейка под соусом из красного вина!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Zooeoabko, sh_vita и Чутора К нравится это.
  4. Upijuup

    Upijuup Анастасия К

    замечательный рецепт! В моей семье любят перченый стейк под соусом из красного вина
    Спасибо за прекрасную идею
     
    d_nadya, Essueowaf и Лада_Х нравится это.
  5. СветланаЖ

    СветланаЖ Светлана

    Посмотрела на фото перченого стейка под соусом из красного вина, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    e_liza и Eyjaopoos нравится это.
  6. n_anyuta

    n_anyuta Нифтиева Анюта

    rpsqo нравится это.
  7. Igxqksh

    Igxqksh Алена С

    Я с дочкой делаем перченый стейк под соусом из красного вина. Довольно вкусно выходит :)
     
  8. chechulina93

    chechulina93 Саша Ч

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  9. gstbhono

    gstbhono Member

    Когда в первый раз попробовала перченый стейк под соусом из красного вина, мне не понравилось.
     
    Т_Кашицына и Зенина Т нравится это.