Простой рецепт голубцов минутки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГолубцыИнгредиенты на двенадцать порцийкапуста белокочанная 200 гмясо 200 гхлеб белый или булка 50 глук 1 шт.молоко 0,5 стаканаяйца 2 шт.соль по вкусуперец чёрный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить фарш из мяса и капусты, взятых в равных пропорциях, добавить замоченный в молоке и отжатый хлеб или булочку и тертый лук.Вбить в фарш яйцо, посолить, поперчить, добавить немного муки или молотый сухарей, чтобы получилась довольно густая масса.Разделать небольшие толстые колбаски, запанировать в яйце и сухарях и, обжарив на сковородке, довести до готовности в духовке.Можно залить голубцы томатным или сметанным соусом и затем запечь в духовке.
