Клубничный джем

Клубничный джем – это необыкновенно вкусный и полезный десерт.

Очень простой рецепт клубничного джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 2 ч 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Технология приготовления: Варка, Консервирование

Ингредиенты на двенадцать порций

• Клубника - 1 кг
• Сахар - 1 кг
• Лимон - 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
2. Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
3. Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
4. Из лимона выдавить сок.
5. В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
6. Поставить на огонь и довести до кипения.
7. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
8. Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть.
9. Приятного аппетита!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению клубничного джема получилась

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!