Индейка со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев

Сложный рецепт индейки со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Филе индейки 700 гр.
• Фасоль стучковая зеленая 250 гр.
• Вяленые томаты крупные 3 шт.
• Сливки 33% 200 гр.
• Горчица дижон 3 ч/ложки.
• Перец острый сушеный 1 стручок.
• Имбирь 1 ч/ложка.
• Лавровый лист 1 шт.
• Душистый перец 2 шт.
• Кайенский пере 0,5 ч/ложки.
• Паприка 0,5 ч/ложки.
• Тимьян 1 щепотка.
• Соль, оливковое масло.
• ГАРНИР:
• Тыква 1 долька примерно 600 гр.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Мука, соль, смесь перцев.
• Оливковое масло.

Пошаговое приготовление

1. Индейку вымыть. обсушить и нарезать кубиками примерно 3 х 3 см.
2. Фасоль вымыть и обсушить.
3. Томаты нарезать кубиками и смешать с фасолью.
4. Сливки смешать с горчицей и добавить специи (кроме лаврового листа, тимьяна, стучкового и душистого перца).
5. Далее начинаем готовить. на оливковом масле обжарить индейку со стручковым перцем и тимьяном. постаянно помешивая, до слегка золотистого цвета.
6. Затем убрать острый перец и выкинуть.
7. Добавить стручковую фасоль, вяленые томаты, лаврушку, и душистый перчик. потушить помешивая 3-4 минуты.
8. Следом отправляем соус из сливок, горчицы и специй.
9. Посолить. и тушить на слабом огне в течении 10 минут.
10. Тес временем тыкву натереть на крупной терке.
11. Добавить яйца, муку, соль и смесь перцев. перемешать.
12. Выпекать одадьи на оливковом масле. с двух сторон. до приятно - золотистого цвета.
13. На тарелочки выкладываем по 3-4 тыквенных оладушка, сверху индейку и фасоль.
14. Обильно поливаем соусом и подаем. вкусно безумно!
15. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт посвящаю ДРУЖБЕ на нашем сайте! Очень приятно не только любить вас и дружить с вами... но и наблюдать за вашей дружбой и эмоциями! Наш сайт обожаю именно за это... и за то, что дает мне возможность заниматься любимым хобби вместе с такими же как я «фанатиками»! Кстати. . томатики мне передал друг с Сицилии. Буду развлекаться.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Как вкусно! У меня муж любитель индейки со стучковой фасолью и вялеными томатами с гарниром из тыквенных оладьев.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Маштакова А

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.